"Thiền mang đến Tuệ. Tuệ sáng đưa Tâm thiện lan tỏa
muôn nơi. Tuệ Tâm VH - Lan tỏa yêu thương
"

"Thiền mang đến Tuệ. Tuệ sáng đưa Tâm thiện lan tỏa muôn nơi. Tuệ Tâm VH - Lan tỏa yêu thương"

10 rau củ giải độc gan cực tốt, giá không bằng cốc trà đá

Dưới đây là những thực phẩm “vàng” để giải độc gan nhưng lại là những món ăn uống bình dân, rẻ tiền, thậm chí chúng có sẵn ngay trong bếp nhà bạn.

Trà xanh

Trà xanh rất giàu các chất chống oxy hóa, đặc biệt là catechine thuộc nhóm flavonoid hữu cơ, giúp loại bỏ độc tố khỏi gan và giữ cho gan khỏe mạnh. Các nhà khoa học cho biết nhờ các hợp chất này, trà xanh giúp bảo vệ cơ thể khỏi các loại ung thư khác nhau. Uống 2-3 chén trà xanh mỗi ngày sẽ phát huy hiệu quả.

Củ cải đường và cà rốt

Cả hai loại rau củ trên đều chứa hàm lượng cao flavonoid thực vật và beta-carotene, do đó nói chung củ cải đường và cà rốt giúp kích thích và cải thiện chức năng gan.

Chanh

Những trái cây thuộc họ citrus (cam, quýt..) chứa hàm lượng cao vitamin C, đây là chất giúp chuyển hóa các chất độc hại thành dạng dễ tan trong nước và dễ dàng đào thải ra ngoài. Uống nước chanh hoặc cam pha với chút đường sẽ giúp kích thích chức năng gan.

Bắp cải

10 rau củ giải độc gan cực tốt, giá không bằng cốc trà đá - 1

Cũng giống súp lơ, ăn bắp cải giúp kích thích các enzyme giải độc gan, giúp loại bỏ độc tố. Kim chi, xà lách trộn, súp bắp cải và dưa bắp cải,… là những loại thực phẩm làm từ bắp cải dễ ăn, phù hợp để bổ sung vào chế độ ăn uống của cả gia đình.

Nghệ

10 rau củ giải độc gan cực tốt, giá không bằng cốc trà đá - 2

Bạn có biết nghệ chính là một trong những nguyên liệu giúp giảm cholesterol trong máu, hạn chế mỡ máu giúp gan khỏe mạnh hơn, chống các gốc tự do tấn công lá gan của bạn. Uống tý nước nghệ tươi không chỉ tốt cho gan mà còn giúp nhuận tràng, tốt dạ dày. Nếu như bạn khó uống nước nghệ thì bạn có thể dùng nghệ tươi để nấu ăn kèm theo với thịt hay cá để dễ ăn hơn nhé.

Tỏi

Tỏi là một trong những thực phẩm tự nhiên giúp làm sạch gan. Theo Clobal Healing Center, chỉ cần một lượng nhỏ tỏi cũng có khả năng kích hoạt các men gan giúp cơ thể thải độc. Tỏi chứa lượng lớn các chất allicin và selen, hai hợp chất tự nhiên hỗ trợ quá trình làm sạch gan. Bạn có thể chế biến nhiều món ăn với loại gia vị này, vừa thơm ngon lại tốt cho gan.

Vừng đen

Vừng hay mè đen là một loại thực phẩm giàu protein, ít calo, được Đông y đánh giá là thực phẩm “vua” trong việc giải độc gan. Nhiều nơi còn gọi là “tiên dược” vì những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Mỗi ngày ăn khoảng 1 nắm vừng đen và đậu đen trộn lẫn có thể mang lại tác dụng thải độc cho gan, loại bỏ một loạt các kim loại nặng độc hại và một số hợp chất có hại tồn tại trong cơ thể, làm giảm thiệt hại mà các chất độc gây ra cho gan.

Nước mướp đắng

10 rau củ giải độc gan cực tốt, giá không bằng cốc trà đá - 4

Mướp đắng vị đắng, ngọt, tính bình có tác dụng thanh nhiệt, giải độc làm mát gan. Đồng thời các hoạt chất của mướp đắng có tác dụng giảm men gan, bổ gan, bổ mật. Do đó, bạn nên thường xuyên uống nước mướp đắng để thải độc gan. Nếu khó uống bạn có thể thêm chút đường hoặc ăn mướp đắng hàng ngày bằng các món xào, ướp lạnh,…theo sở thích của mình.

Ô mai mận

Quả mận có vỏ màu đen được đông y gọi là Ô mai, không chỉ là món ăn có thể giúp sinh tân giải khát (tạo ra nguồn nước bọt dồi dào và giải khát) mà còn có thể tăng cường khả năng giải độc của gan, thúc đẩy khả năng tiêu hóa, hấp thụ của cơ thể.

Nguồn: https://www.tienphong.vn/suc-khoe/10-rau-cu-giai-doc-gan-cuc-tot-gia-khong-bang-coc-tra-da-14947…

Không muốn phá nát gan thì hạn chế ăn những món này dù có thèm ”rỏ dãi”
Không muốn phá nát gan thì hạn chế ăn những món này dù có thèm ”rỏ dãi”

Theo các bác sĩ, chế độ ăn không hợp lý, ăn nhiều thực phẩm dù bổ dưỡng nhưng lại có thể gây hại gan chính là nguyên…

Theo Quảng An (Tiền Phong0

TIN TỨC LIÊN QUAN

  • KHÁNH THÀNH CẦU TỪ THIỆN TRƯỜNG AN (CẦU TUỆ TÂM 439) TẠI TỈNH TIỀN GIANG.

    10/03/2025

    Trường An nối nhịp yêu thương, Bà con phấn khởi, đoạn đường bớt xa. Tiền Giang đất rộng, trời hoa, Cầu nghiêng bóng nước, chan hòa niềm vui. Tiền Giang – miền quê hiền hòa với những dòng kênh rạch chằng chịt, nơi con người sinh sống gắn liền với sông nước. Những con đò ...

  • KHÁNH THÀNH CẦU TỪ THIỆN MINH ĐỨC (CẦU TUỆ TÂM 444) TẠI TRÀ VINH.

    08/03/2025

    Bắt đầu một ngày mới với gấp đôi niềm vui, hòa cùng sự yêu thương và tri ân của ngày Quốc Tế Phụ Nữ 8/3, bà con thuộc xã Đức Mỹ, huyện Càng Long, tỉnh Trà Vinh hân hoan chào đón một người bạn đồng hành mới – cầu Minh Đức (Cầu Tuệ Tâm 444). ...

  • KHỞI CÔNG CẦU TỪ THIỆN THÁI BÌNH (CẦU TUỆ TÂM 454) TẠI TRÀ VINH

    06/03/2025

    Sự thái bình của một quốc gia không chỉ thể hiện qua sự giàu có về kinh tế mà còn qua sự ổn định về chính trị, sự đoàn kết của nhân dân và sự phát triển bền vững trên mọi lĩnh vực. Một đất nước thái bình là nơi mà người dân được sống ...

  • LỄ KHỞI CÔNG CẦU BỒ ĐỀ 15 (CẦU TUỆ TÂM 453) TẠI KIÊN GIANG.

    02/03/2025

    “Vĩnh Đông đẹp quá quê mình Hôm nay gặp gỡ đón mừng khởi công Bao năm trông đợi, chờ mong Bây giờ đã thỏa tấm lòng ước mơ Cầu xây nối lại đôi bờ Giao thông thuận lợi- giấc mơ đã thành Tuệ Tâm- Quyến Thuộc song hành Bà con chung sức, trọn tình yêu ...

Xem thêm