Thiền mang đến Tuệ. Tuệ sáng đưa Tâm thiện lan tỏa muôn nơi. Tuệ Tâm VH - Lan tỏa yêu thương.

Tiết lộ 7 loại rau quả chứa chất tương tự thuốc chống ung thư

Các nhà khoa học Anh vừa xác định được 110 phân tử, phần lớn trong rau quả, có thể chiến đấu với bệnh ung thư.

Công trình dẫn đầu bởi Tiến sĩ Kirill Veselkov, thuộc khoa Phẫu thuật và Ung thư, Imperial College London (trường thành viên của Đại học London, Anh) đã đưa ra những bằng chứng có thể là nền tảng cho “y học ẩm thực” – thứ mà họ kỳ vọng sẽ đóng vai trong lớn trong việc ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư trong tương lai.

Trà và nhiều loại rau quả chứa các hợp chất tương tự trong thuốc chống ung thư – ảnh minh họa từ internet

Họ đã phân tích 7.900 phân tử có trong nhiều loại trái cây phổ biến và phát hiện 110 trong số đó có khả năng chống lại các khối u hiệu quả. Đáng kinh ngạc nhất là chúng hoạt động không khác gì một số hợp chất tồn tại trong các thuốc ung thư hiện hành.

Trong 8 loại thực phẩm chứa nhiều hợp chất tương tự thuốc ung thư nhất có tới 7 loại rau quả là cam ngọt (loại khi chín có màu cam tươi), nho, cà rốt, bắp cải, cần tây dại, rau mùi, thì là. Loại “siêu thực phẩm” còn lại là một trong các đồ uống phổ biến nhất thế giới: trà. Các chất chúng chứa đựng có mức độ giống với thuốc chống ung thư tới hơn 70%.

 Ví dụ, cam ngọt có nguồn gốc Đông Nam Á giàu chất flavonoid dydimin. Dydimin cũng được tìm thấy trong rau mùi, thì là. Trà thì là nguồn phong phú của các phân tử thuộc hợp chất catechin, terpenoids và tannin. Tất cả các hợp chất nói trên đều thể hiện mạnh mẽ các đặc tính giống thuốc chống ung thư, ví dụ như 3 chất trong trà giúp ngăn chặn tổn thương DNA, ức chết viêm và có thể khiến tế bào ung thư dễ “tự tử” hơn.

Tất nhiên chỉ ăn bình thường thôi không đủ. Nhóm tác giả cho biết họ vẫn tiếp tục nghiên cứu với kỳ vọng đưa ra các chương trình dinh dưỡng phù hợp với từng cá nhân, ứng dụng các chất thần kỳ trong rau quả, thức uống mà họ vừa tìm thấy. Chương trình dinh dưỡng sẽ phải bao gồm liều lượng chính xác, cách bảo quản, chế biến và sử dụng chúng để đạt được mục tiêu trị bệnh.

(Theo Daily Mail, The Sun)

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Tin tức liên quan

Chương trình từ thiện

  • KHỞI CÔNG XÂY CẦU TỪ THIỆN AN HÒA PHƯỚC (CẦU TUỆ TÂM 90) TẠI TRÀ VINH

    25/08/2019
    0
    Sáng chủ nhật 25/08/2019 ngày hôm nay, đối với đoàn Tuệ Tâm VH chúng tôi khá đặc biệt hơn bao ngày. Từ sáng sớm còn mờ hơi sương, đoàn chúng tôi gồm những anh chị em đã dành trọn ngày Chủ nhật để cùng về khởi công cây cầu với bà con ở tỉnh Trà Vinh - một cây cầu với bao tấm lòng gửi gắm, sẻ chia....
    Xem chi tiết
  • KHỞI CÔNG XÂY CẦU NGỌC HÒA (CẦU TUỆ TÂM 96)

    23/08/2019
    0
    Hôm nay ngày 22/8/2019, được sự tài trợ của Quỹ Camly Duong Foundation ở Tp.HCM, việc khởi công cây cầu Ngọc Hòa (cầu Tuệ Tâm 96) đã diễn ra sớm như bao ước mong của bà con. Tổng kinh phí xây dựng cầu là 70 triệu, trong đó bà con đã quyên góp được 14 triệu, số tiền 56 triệu còn lại là do tình nhân ái sẻ chia của Quỹ Camly Duong Foundation tài trợ. Cây cầu mới dự kiến sẽ có tổng chiều dài là 14m, rộng 2,5m và tải trọng 2,5 tấn.
    Xem chi tiết
  • TẶNG SÁCH “BÊN RẶNG TUYẾT SƠN”.

    21/08/2019
    0
    Hưởng ứng Chương trình tặng sách của nhóm Tuệ Tâm VH, một nhà tài trợ ẩn danh thông qua nhóm muốn dành tặng cuốn sách “Bên rặng Tuyết sơn” cho 50 độc giả yêu sách đăng ký nhận sách đầu tiên. Sách sẽ được gửi đến tay độc giả theo địa chỉ đăng ký.
    Xem chi tiết
  • KHỞI CÔNG XÂY CẦU PHƯƠNG GIA 2 (CẦU TUỆ TÂM 95)

    20/08/2019
    0
    Chủ nhật ngày 18/08/2019, nhóm Tuệ Tâm VH cùng với nhà tài trợ là gia đình anh Trọng Minh đã về ấp Hòa Thượng, xã Ngọc Đông, huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng dự lễ khởi công cây cầu Phương Gia 2 (cầu Tuệ Tâm 95). Một ngày chủ nhật đầy ắp những tình cảm đong đầy hạnh phúc thật khó tả đối với tất cả chúng tôi, với nhà tài trợ, với cả chính quyền địa phương và đặc biệt là người dân tại xã Ngọc Đông
    Xem chi tiết
  • SÓC TRĂNG – KHỞI CÔNG XÂY CẦU LÊ CHÂU 2 (CẦU TUỆ TÂM 94)

    19/08/2019
    0
    Ánh mặt trời trong buổi bình minh sáng lấp lánh, xua tan đi cái hơi lạnh và những đám sương mờ. Xua tan đi cả những mệt nhọc, tất bật của ngày hôm qua, xua tan đi cả những muộn phiền, lo toan của cuộc sống cơm áo gạo tiền.
    Xem chi tiết
  • KHỞI CÔNG XÂY CẦU AN ĐỨC (CẦU TUỆ TÂM 93)

    16/08/2019
    0
    Sống ở đời, con người ta cứ chạy theo đồng tiền, vật chất mà quên mất đi lòng người, tình người vẫn đang hiện hữu. Người ta cứ mãi chạy thật nhanh với dòng đời tất bật, để bắt nhịp cho kịp với sự phát triển thật nhanh chóng của khoa học kỹ thuật công nghệ, của những thành phố lớn, của những nhà máy to thật to. Riết rồi sự an yên trong con người dần bị lãng quên…
    Xem chi tiết
  • KHỞI CÔNG XÂY CẦU AN PHÚC (CẦU TUỆ TÂM 92)

    15/08/2019
    0
    Niềm vui nhân đôi, mới ngày hôm qua đã khởi công cây cầu đầu tiên cầu An Thái (cầu Tuệ Tâm 91), ngày hôm nay thứ 5 ngày 15/08/2019, lại được đón nhận cây cầu thứ 2 được khởi công, cây cầu An Phúc.
    Xem chi tiết
  • KHỞI CÔNG XÂY CẦU AN THÁI (CẦU TUỆ TÂM 91)

    14/08/2019
    0
    Những ngọn gió an lành đang đến với bà con ấp An Phong, xã An Thạnh, huyện Mỏ Cày Nam, Bến Tre. Những năm gần đây, lộ đường trục chính giao thông của cả ấp đã được làm rồi. Bà con vui và phấn khởi lắm. Và hôm nay ngày 14/08/2019 là một ngày trọn vẹn niềm của nhiều năm nay.
    Xem chi tiết
  • KHÁNH THÀNH CÂY CẦU VINH CHÂU (CẦU TUỆ TÂM 73) TẠI BẾN TRE

    10/08/2019
    0
    Miền quê sông nước vốn dĩ thanh bình và yên ắng. Nhìn dòng nước trôi nhẹ nhàng mà lòng người bình lặng, tâm hồn thêm an nhiên hơn. Con người sống nơi đây cũng vậy, hiền hậu, chân chất, từ bao đời nay rồi, nét trân quý ấy vẫn còn vẹn nguyên ở mỗi người dân Nam Bộ sông nước.
    Xem chi tiết
  • NGÀY 10/8/2019 – CẦU GIANG LINH (CẦU TUỆ TÂM 89) ĐƯỢC KHỞI CÔNG

    10/08/2019
    0
    Cây cầu mới này là cả những ước ao nhiều năm lắm lắm rồi của người dân sông nước. Mặt cầu nát, thủng và bị sụp mất 1 khúc giữa. Bà con đành lấy ván dừa ghép vô đi lại. Ván thì bấp bênh trơn trượt… nhất là lúc trời mưa, dễ té ngã. Điều này vừa làm cản trở giao thông, vừa hạn chế phát triển kinh tế, lại vừa ngăn cản bước đi đổi đời của bà con.
    Xem chi tiết